Рецепти

triumf сандвичи
Permalink Gallery

Вкусни смески за сандвичи

Вкусни смески за сандвичи

Вкусни смески за сандвичи
1. Разбийте пакетче „Крема“ с 230г кисело мляко, добавете 1/2 чаша счукани орехови ядки и счукани скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус.
2. Разбийте 250г сирене „Крема“, 50г масло, 2 супени лъжици доматено пюре или лютеница.
3. Почистете от костилките […]

Сирене с домати в гювече
Permalink Gallery

Сирене с домати в гювече

Сирене с домати в гювече

Сирене с домати в гювече
Продукти:
50-100 г сирене;
3 домата;
1 яйце;
краве масло колкото бучка захар.

Начин на приготвяне:
Сиренето се нарязва на парченца и се прибавят настърганите или обелени, на ситно нарязани домати. Най-отгоре се слага маслото. По желание може да се прибави щипка чубрица. Пече се 10 […]

Маринована Бяла риба
Permalink Gallery

Маринована Бяла риба

Маринована Бяла риба

Маринована Бяла риба
Продукти:
600-700г бяла риба,
1 глава чесън,
5 супени лъжици олио,
3 супени лъжици оцет,
1-2 щипки сол,
няколко зърна черен пипер,

Начин на приготвяне:
Рибата се изчиства, измива се и се вари в посолена вода около 15мин. Обезкостява се, обелва се кожата и се поставя в тенджера […]

СВИНСКО МЕСО С КАРТОФИ
Permalink Gallery

СВИНСКО МЕСО С КАРТОФИ

СВИНСКО МЕСО С КАРТОФИ

СВИНСКО МЕСО С КАРТОФИ
Продукти:
600 г свинско месо,
1 кг картофи (може и пресни),
2 домата,
1 глава лук,
1 глава чесън,
1/2 кафена чаша олио,
1 чаена лъжичка сол,
1 чаена лъжичка червен пипер,
магданоз.

Начин на приготвяне:
Месото се измива, нарязва се на парчета и се залива с […]

ТЕЛЕШКО МЕСО С ДОМАТИ
Permalink Gallery

ТЕЛЕШКО МЕСО С ДОМАТИ

ТЕЛЕШКО МЕСО С ДОМАТИ

ТЕЛЕШКО МЕСО С ДОМАТИ
Продукти:
600 г телешко месо,
6 домата,
1 глава лук,
1/2 чаена лъжичка брашно,
1 кафена чаша олио,
1 чаена лъжичка сол,
магданоз.

Начин на приготвяне:
Месото се измива, нарязва се на парчета и се залива с вода, така че да се покрие. Преди да заври, изгребва […]

СКУМРИЯ С ЧЕСЪН
Permalink Gallery

СКУМРИЯ С ЧЕСЪН

СКУМРИЯ С ЧЕСЪН

СКУМРИЯ С ЧЕСЪН
Продукти:
4 скумрии,
2 глави чесън,
1 кафена чаша олио,
2 дафинови листа,
няколко зърна черен пипер,
сол,
лимон.

Нстлн на приготвяне:
Рибата се изчиства, измива се, посолява се и се нарежда в тавичка. Поръсва се равномерно с изчистения и нарязан чесън. Прибавят се дафиновите листа, черният пипер, […]

ЗАДУШЕНИ ПЪРЖОЛИ
Permalink Gallery

ЗАДУШЕНИ ПЪРЖОЛИ

ЗАДУШЕНИ ПЪРЖОЛИ

ЗАДУШЕНИ ПЪРЖОЛИ
Продукти:
2—3 вратни пържоли (500—600 г),
1/2 кафена чаша олио,
1/2 чаена лъжичка сол,
10—15 зърна черен пипер.

Начин на приготвяне:
Пържолите се измиват, обезкостяват се и се посоляват. Прибавят се черният пипер, олиото и 1 кафена чаша вода. Похлупва се и се пече на по-слаба фурна 45—50 мин. […]

ПИЛЕ С ПРЯСНО ЗЕЛЕ
Permalink Gallery

ПИЛЕ С ПРЯСНО ЗЕЛЕ

ПИЛЕ С ПРЯСНО ЗЕЛЕ

ПИЛЕ С ПРЯСНО ЗЕЛЕ
Продукти:
1 средно голямо пиле (около 800—900 г),
1 зелка (около 1,5 кг),
2 кафени чаши олио,
3 домата (може и консервирани),
2 чаени лъжички сол,
магданоз,
черен пипер на зърна.

Начин на приготвяне:
Пилето се измива и се нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива се, изрязват се твърдите му части и се нарязва […]

БЯЛО ПИЛЕШКО МЕСО НА ФУРНА
Permalink Gallery

БЯЛО ПИЛЕШКО МЕСО НА ФУРНА

БЯЛО ПИЛЕШКО МЕСО НА ФУРНА

БЯЛО ПИЛЕШКО МЕСО НА ФУРНА
Продукти:
бялото месо на 1 сурово пиле заедно с кожата,
1 непълна кафена чаша ориз,
1 средно голяма тиквичка,
1/4 пакетче краве масло,
1/2 кафена чаша олио,
1 чаена лъжичка сол,
магданоз,
джоджен,
червен пипер.

Начин на приготвяне:
Обезкостеното бяло месо се нарязва с остър нож […]

ТИКВИЧКИ НА ФУРНА
Permalink Gallery

ТИКВИЧКИ НА ФУРНА

ТИКВИЧКИ НА ФУРНА

ТИКВИЧКИ НА ФУРНА
Продукти:
2 тиквички (около 500 г),
1/2 пакетче краве масло,
1 връзка копър,
1/2 чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват, остъргват се с остър нож, изплакват се и се нарязват на парчета. Слагат се в подходяща тавичка и се прибавят маслото, солта и една кафена […]

СУПА ТОПЧЕТА ПО МЪЖКИ
Permalink Gallery

СУПА ТОПЧЕТА ПО МЪЖКИ

СУПА ТОПЧЕТА ПО МЪЖКИ

СУПА ТОПЧЕТА ПО МЪЖКИ
Продукти:
250 г кайма,
1 глава лук,
1/2 кафена чаша ориз,
1 яйце,
1 домат,
1 чаена лъжичка сол,
червен пипер, магданоз,
1/4 пакетче краве масло,
лимон,
брашно.

Начин на приготвяне:
Слага се 1 л вода да заври в тенджера. През това време каймата се смесва с […]

СУПА ОТ ТИКВИЧКИ
Permalink Gallery

СУПА ОТ ТИКВИЧКИ

СУПА ОТ ТИКВИЧКИ

СУПА ОТ ТИКВИЧКИ
Продукти:
1 средно голяма тиквичка,
1 глава лук,
1 непълна кафена чаша олио,
3 супени лъжици кисело мляко,
2 супени лъжици ориз,
1 чаена лъжичка сол,
магданоз,
червен пипер.

Начин на приготвяне:
Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета. […]