рецепти

ДИЕТИЧНА СУПА „КРЕМА"
Permalink Gallery

ДИЕТИЧНА СУПА „КРЕМА“

ДИЕТИЧНА СУПА „КРЕМА“

ДИЕТИЧНА СУПА „КРЕМА“
Продукти:
1 пакетче сирене „Крема“,
1 глава стар или няколко стръка пресен лук,
1 кафена чаша ориз,
1/2 кафена чаша олио или краве масло (2 бучки, големи колкото орех), 1/2 чаена лъжичка сол, магданоз.

Начин на приготвяне:
В 1л вряща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. […]

КАЙМА С ВАРЕНИ ЯЙЦА
Permalink Gallery

КАЙМА С ВАРЕНИ ЯЙЦА

КАЙМА С ВАРЕНИ ЯЙЦА

КАЙМА С ВАРЕНИ ЯЙЦА

Продукти:
500 г кайма,
50 г кашкавал,
олио,
3 яйца,
1 домат,
1 глава лук,
1 чаена лъжичка сол,
черен пипер,
чубрица,
брашно.

Начин на приготвяне:
Яйцата се варят 10 мин, обелват се и се нарязват на кръгчета. В каймата се настъргват лукът, доматът и кашкавалът. прибавят […]

КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ
Permalink Gallery

КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ

КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ

КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ

Продукти:
2 тиквички (около 500 г),
2 яйца,
2 супени лъжици брашно,
1 връзка копър,
магданоз,
черен пипер,
1/2 чаена лъжичка сол,
олио.

Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват, след което се остъргват с остър нож и им се отрязват двата края. Изплакват се и се настъргват на […]

ПЕЧЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ
Permalink Gallery

ПЕЧЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ

ПЕЧЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ

ПЕЧЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ

Продукти:
5—6 средно големи картофа,
50—100 г сирене,
3 яйца.
1/2 пакетче краве масло,
1 супена лъжица кисело мляко,
1 връзка копър,
2 щипки сол.

Начин на приготвяне:
Картофите се измиват.и се слагат да се варят. Сиренето се натрошава с вилица, прибавят се яйцата и киселото мляко […]

САЛАТА ОТ ПРЯСНО ЗЕЛЕ И ЧЕСЪН
Permalink Gallery

САЛАТА ОТ ПРЯСНО ЗЕЛЕ И ЧЕСЪН

САЛАТА ОТ ПРЯСНО ЗЕЛЕ И ЧЕСЪН

САЛАТА ОТ ПРЯСНО ЗЕЛЕ И ЧЕСЪН

Продукти:
1 по-малка зелка,
1 глава чесън,
олио,
сол,
2 супени лъжици оцет.

Начин на приготвяне:
Зелката се изчиства и се измива. Отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. Чесънът се изчиства. счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с […]

Гъби с шунка
Permalink Gallery

Гъби с шунка

Гъби с шунка

Гъби с шунка
Продукти:
1/2 буркан стерилизирани гъби печурки,
100 г шунка,
олио, 
сол,
лимон,
черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Гъбите и шунката се нарязват ситно върху дъска и се слагат в подходяща чиния. Посоляват се, поливат се с олио и с лимонов сок, поръсват се с черен пипер […]

МЛЕЧЕН ПАСТЕТ ОТ СИРЕНЕ „КРЕМА"
Permalink Gallery

Млечен пастет от сирене „КРЕМА“

Млечен пастет от сирене „КРЕМА“

Млечен пастет от сирене „КРЕМА“
Продукти:
2 пакетчета „Крема“,
1 пакетче масло,
1 глава чесън,
2 супени лъжици олио,
щипка сол.

Начин иа приготвяне:
Кремата и маслото се оставят на стайна температура да омекнат и се разбиват в дълбок съд с миксер или с лъжица. Прибавят се очуканият чесън, олиото и солта и […]

Рецепти от кулинарната работилница на хранителен магазин "Триумф"
Permalink Супа от телешки гърдиGallery

Супа от телешки гърди

Супа от телешки гърди

Супа от телешки гърди
Продукти:
500г телешки гърди,
4 картофа,
3 домата,
1 морков,
2 по-малки глави лук,
Магданоз,
1 чаена лъжичка сол,
8-10 зърна черен пипер,
лимон,
оцет и хрян.

Начин на приготвяне:
Месото се измива, нарязва се и се залива с 1½ – 2л вода. Преди да заври, отстранява […]

Рецепти от кулинарната работилница на хранителен магазин "Триумф"
Permalink Пилешки бульон с жълтъкGallery

Пилешки бульон с жълтък

Пилешки бульон с жълтък

Пилешки бульон с жълтък
Продукти:
пилешки бульон,
магданоз,
1 жълтък,
лимон.

Начин на приготвяне:
След като се извади свареното пиле и част от бульона се отдели за приготвяне на някое ястие, в останалия бульон се прибавя само малко нарязан магданоз. Поднася се горещ, като се прибавят жълтъкът и лимонът. Жълтъкът се […]

Рецепти от кулинарната работилница на хранителен магазин "Триумф"
Permalink Gallery

Мусака с патладжани

Мусака с патладжани

Мусака с патладжани
Продукти:
650г кайма,
650г патладжани,
1 глава лук,
1 домат,
2 яйца,
олио,
сол,
1 чаена лъжички  червен пипер,
2 чаени  лъжички брашно,
магданоз,
1 пълна супена лъжица кисело мляко.

Начин на приготвяне:
Патладжаните се изчистват от дръжките, измиват се и се обелват . Нарязват се на […]

Вкусни рецепти от кулинарната работилница на хранителен магазин "Триумф"
Permalink Пиле задушено с масло от хранителен магазин ТриумфGallery

Пиле задушено с масло

Пиле задушено с масло

Пиле задушено с масло
Продукти:
½ сварено пиле,
½ пакетче краве масло,
½ кафена чаша пилешки бульон

Начин на приготвяне:
Маслото и бульона се слагат на огъня. Когато заври, прибавя се предварително посоленото сварено пиле., похлупва се и се задушава 6-7 минути. Обръща се и се задушава за отще 6-7 минути, […]

Вкусни рецепти от кулинарната работилница на хранителен магазин "Триумф"
Permalink Предястие с варено месоGallery

Предястие с варено месо

Предястие с варено месо

Предястие с варено месо
Продукти:
300г сварено свинско месо
2-3 твърдо сварени яйца
1-2 моркова
2 кисели краставички
2 глави лук
½ връзки магданоз
Олио
Оцет
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне:
Отстранете костите на месото и го нарежете на малки кубчета, нарежете на дъгички лука, посолете го, стрийте го с […]